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Los procedimientos que se llevan dentro de dulce capricho se encuentran enlistados en el manual de procedimientos de la pastelería dulce capricho 21.
Sus funciones son planificar organizar dirigir controlar coordinar analizar calcular y deducir el trabajo de la empresa además de contratar al personal adecuado efectuando esto durante la jornada de trabajoel trabajo del gerente en nuestra empresa seria regular como esta marchando la empresa tanto económica como.
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En toda clase de pasteles cuanto más ligera es la pasta más agradable es al paladar y cuanto más endeble y bien cocida está menos indigesta es.
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Los pasteles se componene de carnes de pescados de aves natillas u otra cualquier cosa apetitosa como mermeladas y dulces puestos en una pasta amasada u hojaldre hecha con manteca o aceite.
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Generalidades 11 introducción el objetivo de este manual de calidad es describir los procedimientos que deben ser seguidos para el control de la calidad de los procesos.
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